Le Falcon Mercury 1000 MCY1000DFSS/-EU est un piano de cuisson mixte de 100 cm, fabriqué en Grande-Bretagne, conçu pour offrir des performances semi-professionnelles. Il associe une table de cuisson gaz à 5 brûleurs en laiton, dont un puissant brûleur central idéal pour le wok, à 3 cavités de cuisson comprenant un four multifonction, un four à chaleur tournante et un gril séparé.
Le four multifonction de 79 L propose 7 fonctions de cuisson pour s’adapter à toutes les préparations, tandis que le second four de 67 L à chaleur tournante permet une cuisson homogène sur plusieurs niveaux. Le gril séparé de 21 L avec plateau coulissant apporte encore plus de flexibilité. Les supports de casseroles en fonte, le support wok fourni et les parois catalytiques du four principal facilitent l’utilisation au quotidien.
Caractéristiques principales
- Marque : Falcon
- Modèle : MCY1000DFSS/-EU
- Gamme : Mercury 1000
- Type : Piano de cuisson mixte
- Largeur : 100 cm
- Table de cuisson : Gaz
- Nombre de brûleurs : 5
- Brûleur central haute puissance : 5 kW
- Brûleurs en laiton
- Supports de casseroles : Fonte
- Four principal : Électrique multifonction 79 L (7 fonctions)
- Second four : Électrique à chaleur tournante 67 L
- Troisième cavité : Gril séparé 21 L avec plateau coulissant
- Capacité totale : 167 L
- Nettoyage : Catalyse (four principal)
- Étagère télescopique
- Support wok inclus
- Classe énergétique : A
- Couleur : Inox / Inox poli
- Fabrication : Grande-Bretagne
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